平阳县打造“平阳黄汤”公社助力乡村振兴

近年来，平阳县锁定绿色崛起、生态富民发展方向，以挖掘开发平阳黄汤为重点，打造朝阳山“平阳黄汤公社”。通过探索茶旅融合新模式、实施“三统一”管理新模式、推进土地流转改革等方式，发展山区现代农业，提升农业发展层次，全力将朝阳社区新联村打造成为中国黄汤第一村，助力乡村振兴。2018年，“平阳黄汤”荣膺浙江省优秀农产品区域公用品牌的“最具成长性十强品牌”称号，并获得国家地理标志证明商标和农产品地理标志登记原产地保护，成就“黄汤”标杆，水头镇新联村更是入选农业部认定的全国一村一品示范村镇。平阳黄汤茶博园荣获国家3A景区称号，天韵茶园获得“全国最美茶园”称号，朝阳百姓增收约4000万，项目区1200户农户人均年收入提高33000元，增创旅游收入400多万元。

 

 

一、创新管理模式，打造精品黄汤茶园

 

平阳县大力推动浙江子久文化股份有限公司联合浙江大学茶学系、温州农科院等教科研机构的茶叶专家以及各村各农户，组建“企业+专家+基地+农户”组织模式，抓管理创新促改革。

 

一是采用“三统一”管理模式。采用统一茶园管理、统一茶青收购、统一品牌营销的“三统一”新模式。现与茶园签约的茶农有400多户，企业与茶农签约，提高茶青的收购价，以高出当时市场价20%结算,既保障了茶青品质，又提升了茶青价格，村民们不仅富了口袋，还学到了先进实用的种植和管理技术。如茶农们在培训班学会用酵素杀虫，既降低成本又安全方便。“三统一”管理模式保证了平阳黄汤独特的品质特征，也为我镇茶产业的发展找到了核心竞争力。

 

二是推进土地流转经营新模式。借助土地流转等政策创新，鼓励发展和大力支持农业企业、农民合作社、家庭农场、专业大户等新型经营主体，推动土地流转规范有序进行，真正激发朝阳山农户搞茶叶生产的积极性。以引入公司经营等方式，改善本地农户的经济收入，经过土地流转经营，以茶园等自有资源入股，目前，共流转土地经营茶园5000多亩，让农户在经营自有资源时能拿一份工资，还能享受旅游经济分红效益。朝阳山万亩茶园每年可产茶叶300吨，为朝阳百姓增收约4000万，使项目区1200户农户人均年收入提高33000元。通过土地流转适度规模经营，从而完成了从“低小散”到集“市场、品牌、文化、旅游”为一体的完整产业链蜕变，当地群众也从这一片茶叶地上获得收益，踏上了致富路。

 

三是推动党建引领发展新模式。通过不断探索，催化乡贤能人作用，形成支部主站、乡贤助力、党员示范、群众参与合力振兴的良好氛围。2018年，新联村成立了乡村振兴共建委员会，建立村能人信息库23人，并多次召开乡贤工作座谈会，鼓励和吸引乡贤参与家乡党建和乡村振兴工作。在村两委干部的多次努力下，在贵州做工程的温从远回乡投资创业，从村民手中流转土地270多亩扩种茶叶，为村里提供了100多个就业岗位。

 

 

二、搭建产学研平台，打造精品黄汤茶艺

 

一是用好一个“平台”。打造“茶产业发展专家组”平台，邀请中国农科院茶叶研究所、浙江省农业厅等单位专家举办培训班，鼓励茶叶从业人员参加“农民专业技术职称”“品茶师”“茶艺师”等职业技能认定，建立一支高素质茶叶科技人员队伍，为该县茶产业发展献计献策和提供咨询服务；此外，市里特派茶学专业博士、温州科技学院教师董占波为驻朝阳社区新联村第一书记，其通过创新“校地村企合作、茶旅研学互促”的途径，带领村干部、群众发展茶产业，提升朝阳山茶园品质，实现茶叶质量安全可控、茶农生产效益增收的目标。

 

二是做好一道“黄汤”。该县高度重视茶产业的发展，在当地制茶师钟维标师傅的带领下，花费多年时间，反复摸索、试制，终于攻克了闷黄关键技术——九烘九闷，恢复了“平阳黄汤”茶的传统制茶工艺，其顺利通过平阳黄汤非遗传承人申报审核。2018年，“平阳黄汤茶博园”获批国家3A级旅游景区，建起了游客服务中心、民俗大舞台、开办了农家乐、茶餐厅、品茶区，全年接待游客达到20万人次，有效带动当地就业。

 

三是育好一家“龙头”。以营销茶产业和茶文化为抓手，打造平阳黄汤龙头企业——浙江子久文化股份有限公司。该公司成立后，平阳黄汤的产量和产值逐年上升，从2015年的几百万元到2016年的3000多万元，2018年达到6000多万，成功挂牌“新三板”，成为“中国黄茶第一股”。

 

 

三、精心宣传推介，打造精品黄汤茶品

 

品质塑造品牌，品牌决定市场，水头镇采取多维度、多角度的战略，加大品牌打造力度。

 

一是宣传品牌。联合ＣＣＴＶ拍摄平阳黄汤专题片《行走魅力茶乡-平阳篇》并登陆央视播放，邀请《茗边》专评栏目来朝阳山茶园采风，系列报道平阳黄汤，在温州龙湾机场开设平阳黄汤茶文化展示铺位，提升品牌影响，打造黄茶旗舰。

 

二是推介品牌。积极倡导企业抱团发展，积极参加国内、国际茶博览会，前往北京、上海、杭州等国内重要茶消费市场举办评比会，由平阳县委书记亲自挂帅，分别在北京老舍茶馆、杭州中国国际茶博会内精心安排“平阳黄汤品牌推介会”，活动取得很好的效果，大大提升了平阳黄汤的品牌知名度和市场辐射力。

 

三是维护品牌。为确保平阳黄汤茶原产地域保护，每年联合市监、质检、茶协等部门在全县开展茶叶市场专项检查整治。严厉打击外地茶冒充平阳黄汤，以次充好，以陈重新、包装不规范等问题。

 

（来源：平阳三农）