一周茶事丨【茗闻天下·茶讯微周刊】第二百二十八期

0 1【关注】魏明禄带队赴四川雅安考察茶产业

3月19日至21日，黔南州政协党组书记、主席、黔南州茶产业发展领导小组组长魏明禄，带领州茶产业专班人员赴四川雅安考察茶产业。考察组一行先后来到雅安市名山区干茶交易市场、名山区百丈镇茶叶鲜叶交易市场、名山区北部茶叶集中加工园、雨城区康润茶业公司，以及成都茶叶市场等地，就茶园管护、加工、销售等与当地茶企茶人进行交流洽谈，了解当地茶产品消费情况。

考察组认为，在绿茶这个品类上，雅安市的茶园管护、茶市场建设、产业链条建设均处于国内领先水平。雅安茶交易市场“建全国的绿茶市场、卖全国的绿茶”的定位，吸引了全国各地的茶商到市场经营全国的绿茶，茶产业已成为雅安老百姓致富的绿色产业。雅安茶产业发展的很多经验，值得黔南借鉴学习。

来源：黔南日报

 

0 2【关注】发挥专项作用突破制约六堡茶产业发展关键技术瓶颈

近日，梧州市科技局、广西茶叶科学研究所联合召开广西六堡茶重大专项实施协调会，围绕如何运用扁平化管理方式突破制约六堡茶产业发展系列共性关键技术瓶颈，发挥“八新双增”关键技术研究与产业化示范项目对六堡茶产业发展创新驱动作用展开研讨。

据了解，梧州市科技局、广西茶叶科学研究所从六堡茶茶树品种、茶园低改、高效生态栽培、加工关键技术、陈化仓储关键技术、六堡茶活性成分分析、质量安全评价与控制技术研究等六大板块着手，联合打造六堡茶产业化示范项目。同时，市科技局、广西茶叶科学研究所还围绕六堡茶全产业发展需求，通过应用基础研究、开发研究、成果集成示范、一二三产业融合发展等全链条协同攻关，从新品种、新技术、新模式、新设备、新产品、新标准、新专利、新体系等8个科技创新目标，推动六堡茶产业品种、品质、品牌全面提升。按照计划，该示范项目到2023年实施完成后，广西六堡茶的产量预计将增长至3.5万吨，直接产值预计增长至50亿元，实现产量、产值“双倍增”。

来源：梧州日报

 

0 3【关注】助力茶叶市场，振兴乡村经济——德邦快递为勐海茶业输入新鲜活力

早春三月，中国普洱茶圣地云南西双版纳勐海县迎来了采摘季。当地茶园面积超过87万亩，新鲜的茶叶经过茶农们采摘、加工和发酵后被制成普洱茶销往全国。茶叶运输业务也迎来了旺季。

近年来，勐海县经过不懈努力，通过全力打造和发展茶产业，基本构建了独特的茶产业体系，茶产业也成为当地群众振兴农村经济、实现脱贫致富的重要方式。而针对勐海当地特色经济，德邦快递则结合当地实际，为茶农提供针对性、个性化快递服务，助力当地茶叶市场。在实现乡村振兴这一道路上，德邦快递也将继续利用和发挥自身优势，不断完善自身运营体系，用优质服务让更多的农产品走出原产地，推动农村经济的振兴与发展。

来源：新华社

 

0 4【茶饮】三部门发布18个新职业 奶茶店员有了正式职业名称

3月18日，人社部会同国家市场监督管理总局、国家统计局向社会正式发布了18个新职业。在这18个新职业中，“调饮师”引人关注。注意，这不是调酒师，而是制作新式茶饮的店员的正式职业名称。

随着生活模式改变及生活节奏加快，原先单一的茶叶、牛奶或酸奶等饮品，已难以满足消费者多样化需求，近年来出现了将茶叶、奶、果蔬等融合开发出的新式可口健康饮品，广受群众特别是年轻人的喜爱。按照公示时的定义，“调饮师”是对茶叶、水果、奶及其制品等原辅料通过色彩搭配、造型和营养成分配比等完成口味多元化调制饮品的人员。

来源：中国新闻网

 

0 5【关注】湖南省茶业协会职业技能培训专业委员会成立大会在湘西自治州举行

3月19日，湖南省茶业协会职业技能培训专业委员会成立大会在湘西自治州高新区皇冠假日酒店三楼举行，来自全省十四个地州市职业技能培训相关单位负责人及新闻媒体近150人与会。湖南省茶业协会职业技能培训专业委员会的成立，标志着全省联动，有组织、指导、规范培训，着力职业技能服务于产业，建设茶业职业技能培训体系，推进知识型、技能型、创新型的现代茶农、现代茶业湘军建设。这一举措必将在促进产业兴旺、乡村振兴的伟大进程中浓墨重彩、风景无限。

选举产生了湖南省茶业协会职业技能培训专业委员会副主任委员单位39家，其中常务副主任委员单位18家。湖南商务职业技术学院院长李定珍当选第一届执行主任委员，湖南省茶业协会秘书长王准当选专委会秘书长，主任委员由湖南省茶业协会会长周重旺兼任。专委会由全省十四个地州市96家培训机构组成。选举后，专委会为推进职业技能培训，会上聘请了中国工程院院士刘仲华为职业技能培训专业委员会首席培训指导专家，湖南茶产业发展战略专家曹文成等62位同志聘请为首批培训指导专家，组成了强有力的培训专家团队。

来源：湖南茶业