【茗边聚焦】⑫雅茶双璧,翱翔出川系列报道之十二中国非遗,兄弟友谊

■作者:张凌锋

 

 

如果说雅安藏茶见证了汉藏同胞的生死同党的情谊的话,那么雅安市友谊茶叶有限公司则是雅安藏茶最坚定的守护者与传播者。

 

“中国非遗,兄弟友谊”。这是当我参观完牢牢记住的八个字。厂区就位于普通的交通运输线的一侧,面对着隐隐青山,没有宏伟的门面和豪华的装修,在普通的外表之下却有着不一样的“非遗特色”。

 

 

映入眼帘的便是那一座镌刻着《兄弟友谊赋》的大石碑——

 

茶马古道第一站,出雨城涉水宋村渡,新开店洒泪别亲人。牵出来的是马,背进去的是茶。八千里路云和月,一年半载血与泪。青石板上拐子窝密密麻麻,背夹子里大茶包重重叠叠。吼一声山歌啃一口玉米馍馍,洒一路汗水换一碗稀饭汤汤。

 

 

 

新开店甘氏一家,岁岁年同唱一首歌,代代人同走一条道。茶庄到茶厂,新旧两重天。滴水见太阳,央视来见证。千年背夫文化传承情深兄弟,万里茶马古道书写汉藏友谊。昔日人背马驮一步一歇千年一叹,今天车轮滚滚一日千里天涯咫尺。

 

 

从中我们似乎可以感受这家企业浓厚的历史韵味与企业独有的文化情趣。果不其然,走进展示馆,你只能用惊讶与赞叹来表达自己此刻的情绪。

 

 

 

 

满室铺满了用竹篾装的小长条形的藏茶,更令人称奇的是竹篾上都是书法作品《论语》《茶经》等名篇都是创作的素材。据引领我们参观的工作人员介绍,目前还正在进行《唐诗三百首》的创作,在展示馆我们也能看到已经完成了的《望岳》等名篇。

 

会当临绝顶,一览众山小。

 

或许绘就这样一个“浩瀚”场景的国家级藏茶制作技艺非遗传承人甘玉祥对于雅安藏茶的期盼就是拥有这样的胸怀的。

 

 

甘玉祥其人,出生于边茶世家,秉承父辈对边茶业和对西藏民族的特殊感情,以自己对边茶制作的热爱和执著,经过十多年不懈的努力,将边茶长期以来永不改变的两个品种——康砖和金尖,在短短的四年内增加到了50余种,并将“边茶”改名为“藏茶”,提出“藏茶汉饮、边茶内销、粗茶细作”的思路,彻底改变了一千多年来藏茶只供藏区饮用的历史。近几年来,“藏茶汉饮”成了雅安藏茶行业持续发展的指导性思想,“藏茶”也成为雅安城市一张新名片。

 

 

 

 

甘玉祥也在介绍中说起非遗的意义,在他看来,非遗首先是一份责任,既然已经上升到国家级非遗,那就是一份为国家负责,为民族负责的神圣职责;其次是一份信任,国家给与的肯定与荣誉将激励着他们用功、用心、用情将非遗技艺更好的传承与发扬;同时非遗更是一份保障,技艺的本质是生产制作过程,过程决定结果,技艺决定品质,优良的产品品质正是来源于国家非遗制作技艺。

 

 

 

 

品牌的背后是品质,品质的背后是品格。这是企业家的胸怀和初心,也是甘玉祥和兄弟友谊之所以能立足于藏茶产业之林的不二信条。

 

在经历多年的摸索之后,兄弟友谊的主打产品也由第一代的康砖升华为现在第三代产品“甘弘”。

 

 

 

甘弘,顾名思义是蕴藏着传承人弘扬非遗技艺的茶人情怀——

 

生生寰球,茶茗独生吾华,九六方土,茶品数以千计,六大类别,黑茶受宠尤甚,藏茶家族,甘弘独秀于众,鹤立于群,独尊于我……兄弟友谊,非遗传人,怀大国工匠之志,扬祖辈传世技艺,炒之、蒸之、揉之、酵之、焙之、道道真功,显国家非遗权威,抒传人爱茶情怀,匠心独运,精工妙笔,终成甘弘佳作……甘弘之弘,与众不同,甘守清贫但求真,弘我国粹须务实。酒亦干红,茶亦甘弘。

 

马帮西来,踏过万千山水;锅庄鼎沸,放歌兄弟情谊。蒙茶康砖,滋润一方百姓;酬神调膳,撑持半幅云天。

 

 

这是兄弟友谊的赞歌,更是雅安藏茶的腾飞之歌。

 

中国非遗,兄弟友谊;友谊弟兄,藏茶中国!

 

 

2020年1月3日 16:36
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