【茗边聚焦】⑮雅茶双璧，翱翔出川系列报道之十五今日宜吉祥 享健康
■作者：叶霖芳
“扎西德勒”是藏语中吉祥的意思，蕴含了美好意愿，一如吉祥茶业之名，也蕴含所产的雅安藏茶能给每位饮用者带来健康——一个茶叶与生俱来的属性。
四川吉祥茶业有限公司前身是筹建于1982年的四川雅安茶厂，在1985年茶厂注册“吉祥”商标。2002年，为适应竞争环境、增强企业竞争力，扩大市场，茶厂组建为四川吉祥茶业有限公司。“中央边销茶储备企业”，“国家民族特需商品定点生产企业”，“国家扶贫龙头企业”，“四川省农业产业化重点龙头企业”，“中国驰名商标”……现在的吉祥茶业有一面荣誉墙，挂满了这些年来吉祥茶业获得的荣誉与肯定，也突显了公司承担的社会责任。
吉祥茶业大兴镇茶厂有一个十分特殊的茶文化展示厅，特殊在于它使用藏茶垒墙，划下了一条兜兜转转的文化长廊。一条条的茶包高高垒砌成墙，茶墙顶上挂着一张又一张的照片，记录了藏茶的每个阶段。采摘、制作中的藏茶，崇山峻岭中背夫背后、马背上的茶包，古道上雪域高原的风景，藏民饮食中的酥油茶等等。朴素的竹篾编织包装变成了藏茶传承千年后形成的文化符号，深深的共性特点吸引我们回想起茶马古道的背夫。
游走其间的时候，吉祥茶业副总经理王河渝用确定、郑重的语气讲述起藏茶的文化秘密与功效秘密。雅安藏茶已有1300年的历史，在它身上，茶叶的经济作物属性变小了，更多地承担起国家治边、团结民族的重任；所有茶类中，藏茶是唯一能与酥油水乳交融的茶叶。一个接一个的信息传递给我们，围绕成深厚的藏茶情绪，在讲话也变得艰难中，深深记住了雅安藏茶的非常与不凡。
这些悠久的岁月可以为远道而来的人们知道，是雅安本地的事茶人所做的努力。
以前的雅安藏茶一直供应特殊地区，进入市场经济以后，雅安茶叶种植面积发展加快，茶叶产量不断增加，因此能向内地提供雅安藏茶。这些变化促进了茶叶标准化，也提升了茶叶成本。历年来，吉祥茶业承担国家边销茶原料三百万斤的储备任务，荣誉与收益之间常常不对等，却能在伟大精神中得到平衡。
承担了这样的社会责任，吉祥茶业在原料收购及存储方面做了大量工作。吉祥茶业在蒙顶山后山——后盐村建有近7000亩核心茶叶基地，分布在海拔800—1200米的山地上，雨城多雨，茶园又多分布于山坡上，自然排灌便利，茶园无旱涝之忧。土壤类型主要以酸性紫色土，山地黄壤、茶末土为主，有机质丰富，土层深厚肥沃，PH值在4—6之间。吉祥茶业率先采取了“公司+基地+农户”的运作模式，为农户提供技术支持，同时保证了茶叶原料的优质，同时主动承担社会责任，带动当地农户脱贫致富，形成良性发展循环。
大兴镇厂区占地70余亩，以集合生产加工、库存、文化展示于一体的建设成果得到了领导与业界的充分肯定。近年来，吉祥茶业根据藏区同胞的消费习惯，开发出符合新时代需求的边销茶品种，稳定供应民族同胞需求，年产雅安藏茶可达10000吨。
传承与创新 吉祥茶业可持续发展
传承有序。由非物质文化遗产《南路边茶传统制作技艺》传承人梅树华传功授艺，更多吉祥人成为南路边茶制作技艺的精研者、传播者，并发扬吃苦耐劳精神，将这一非物质文化遗产发扬开来，延续下去。
以科技创新带动产品不断升级。“公司的长远发展离不开创新，经济有周期，产品也有生命周期，要想保持长久的市场竞争力，只有不断的创新”﹍﹍这是吉祥茶业公司保持市场竞争力的秘方。
三十多年来吉祥茶业在董事长梅树华的带领下，以产品质量为根本，不断探索创新，紧盯市场，以市场为导向，打造符合消费者需求、各消费群体喜好的产品。
2006年，公司与四川农业大学校企合作，建立“吉祥藏茶专家大院”，为科技兴企奠定了坚实的基础，公司先后承担了国家级、省级科研项目，其中《低氟边销茶产品研发》被评为2007年四川省重点科技创新项目，2009年《低氟边销茶中试生产研究成果转化项目》被评为四川省重点科技项目，获得国家发明专利2项。
公司在发展过程中，不断利用科技解决传统藏茶生产的问题，对传承了1300多年的南路边茶传统制作技艺不断地总结研究，提出了“跨半步”的理念，即保留雅安藏茶的传统工艺原理，利用现代科技搞清楚传统工艺的原理，并与现代生产设备和生产环境相结合，使生产的藏茶产品即保留传统产品的品质特点又符合了时代的要求。
目前，公司通过科技创新已取得多项产品发明专利，为公司产品的不断创新升级提供了有力的技术保障。
以服务创新带动产品的销售。近年来，受整个经济环境的影响，互联网思维的冲击，消费者认知的提高，传统行业面临巨大挑战；茶叶产业，是深入中国人骨髓的传统行业，怎样在新环境、新思想、新理念中继续传承下去是值得所有从业者深思的问题。吉祥茶业公司结合行业特性、自身定位和产品特点，提出了传统茶叶推广三部曲“认知（宣传）、了解（体验）、选择（购买）”，总结出消费者体验的好坏是决定其购买产品的决定性因素；因此公司率先在业内推出了雅安藏茶体验式销售平台——“藏茶空间”，主要针对传统茶叶产品在推广过程中体验环节的缺失，以其特色的硬件装修和完善的服务，吸引更多消费者来体验雅安藏茶，增强消费者的体验感，从而带动产品销售。
