第一百六十六期丨【茗闻天下·茶讯微周刊】

 

 

 

0 1【聚焦】

世界银行预测2020年茶叶价格将有所回升

 

世界银行饮料指数总体上显示了饮料价格的下降趋势（图片来源：世界银行）

 

根据世界银行（World Bank）的预测，饮料价格指数（Beverage Price Index）在2019年下降5％之后，预计2020年将上升2％。世界银行在11月将饮料价格的经济预测进行了上调，并预测下降趋势将在2020年稳定下来。

 

过去两年来，用于制造饮料的商品(包括茶、可可和咖啡）价格呈螺旋式下降，这种趋势使零售商从中获利，但对原产地的生产商构成了巨大压力。咖啡和茶的生产过剩加剧了主要市场（包括欧盟、中国、俄罗斯和中东）需求减少的影响。

 

世界银行发布的《商品市场展望》报告称，全球茶叶价格在2019年第三季度环比下降了1％，但比去年同期下降了6％，主要是由于科伦坡和蒙巴萨茶叶拍卖价格下跌。根据世界银行的数据，拍卖的综合价格下降了11％，有的拍卖机构价格达到了多年来的最低点。综合价格是根据科伦坡、加尔各答和蒙巴萨三大主要茶叶拍卖的平均价格计算得出的。

 

加尔各答的茶叶价格在2019年第一季度环比暴跌了23％，同比一年前同期也下降了7％，跌至近年来最低点。蒙巴萨的价格在年初下跌了7％后，也没能再恢复，东非地区的茶叶价格目前比去年同期低25％左右。

 

饮料市场咨询公司（Beverage Marketing Corp.，BMC）研究部常务董事Gary Hemphill指出，2019年上半年茶叶零售额有所下降。在美国国家咖啡协会（National Coffee Association）举办的网络研讨会上，Hemphill提到，2019上半年瓶装茶的销售下降了1.2％；在此之前，2018年就已下降了0.3％。在过去十年中，RTD Tea（瓶装茶）的表现超越了其他所有茶类，一直保持着增长的态势，十年间增加了4.85亿加仑的量，复合年增长率为3.4％。

 

Hemphill的报告提到，根据BMC的DrinkTell数据库，RTD Tea现在的市场占有率为47.3％，超过了包装茶（teabags）的42.9％；散叶（loose leaf）占总销售额的0.7％，落后于胶囊型小包装茶叶（single-serve capsules）占0.9％；，冰茶混合物占据了茶市场剩余8.2％。

 

他说：“大型传统饮料一直呈下降趋势，”他指出，按体积计算的茶叶份额（不包括RTD）在2018年下降了2.5％，在2019年初又下降了3.6％。

 

从2018年整个美国饮料市场（包括啤酒和烈酒在内）来看，茶（各种形式）占市场比重为5.8％；而咖啡则为11.1％；碳酸苏打饮料占据了19.4％的份额，但仍在下滑；啤酒、牛奶和果汁饮料也正在失去市场份额。汉普希尔（Hemphill）表示，过去10年中咖啡的份额增长不大，而瓶装水的份额增长到了22％，自2013年以来增长了5.5％，成为最大的份额增长者，他预计这一趋势将继续下去。

 

在咖啡方面，截至到2019年三季度，阿拉比卡咖啡的全球价格环比上涨了4％，同比去年同期上涨了5％；相比之下，罗布斯塔咖啡的价格与2018年第三季度相比下降了11％；咖啡价格预计也将在2020年企稳，在2019年预计下降13％之后，将上升2-3％。

 

根据世界银行的数据，可可价格在今年上半年上涨了3％，在过去的16个月中一直保持相对稳定。

 

来源：来源：World Tea News 作者：Dan Bolton

 

0 2【关注】

岳阳茶业冲刺“一一三”目标

 

 

2020年，岳阳市茶叶产业将实现2017-2020年三年行动“一一三“计划，即茶业产值100亿元、带动10万人就业、茶园面积达到30万亩的目标，这是1月12日，记者从岳阳市茶叶协会2019年年会上获得的讯息。

 

会上，副市长黎作凤代表市政府对全市茶叶工作提出了新的要求：市茶叶相关主管部门要加强统筹协调，围绕打品牌、扩营销、做标准，实施"十大营销行动"方面狠下功夫，推动岳阳黄茶走出去。

 

来源：岳阳广电 作者：刘衍清

 

0 3【标准】

供销合作行业标准《茉莉红茶》通过审查

 

 

1月6日下午，中国茶叶流通协会在京组织召开《茉莉红茶》供销合作行业标准审查会。该标准由中国茶叶流通协会提出并牵头编制，起草单位包括来自四川、福建、湖南、广西等茉莉红茶主产区的政府部门、生产企业、科研院所、大专院校等12个单位。

 

标准审查专家组由来自福建农林大学、湖南农业大学、国家茶叶产品质量监督检验中心（四川）、北京二商京华茶业有限责任公司、北京市茶叶质量监督检验站的五位专家组成。专家组经过近两个小时的逐项审议讨论，一致认为《茉莉红茶》行业标准结构合理、内容完整、创新性强，符合茉莉红茶及行业发展实际需要，为茉莉红茶的规范生产和科学消费提供了理论依据，最终一致通过本标准。

 

来源：中国茶叶流通协会

 

0 4【科技】

小叶茶染色体级别基因组图谱首次完成

 

染色体级别的“碧云”茶树参考基因组图谱

 

近日，生物学预印本服务器（www.biorxiv.org）在线发表了中美科学家联合研究团队的最新成果，该团队采用单分子实时测序（SMRT）和 Hi-C技术，在20多个代表性小叶茶品种中选用杂合度较低的小叶茶良种“碧云”，将组装获得的约2.85Gb 的基因组序列挂载到了15 条假染色体上，在国际上首次获得了达到染色体级别的茶树中国茶变种的参考基因组序列。

 

据悉，这张图谱的绘制，将进一步推进决定茶叶适制性、风味和品质以及茶树全球生态适应性遗传基础的认识；加速茶树功能基因组学研究、性状解析、优异新基因发掘以及旨在提高茶叶品质和适应性的茶树新品种培育，为茶叶深加工产业又快又好地发展提供科技支撑；也将促进茶树起源与驯化这一重大科学问题的回答并推动全球野生茶树种质资源的遗传保护。

 

来源：中国科学报 作者：韩天琪

 

0 5【关注】

“妈妈最爱喝的茶—高县黄金芽”标准发布暨品牌推介会在蓉举行

 

 

1月7日，“妈妈最爱喝的茶—高县黄金芽”标准发布暨品牌推介会在成都世纪城新国际会展中心成功举办。会上发布了高县黄金芽《有机茶生产技术规程黄金芽种苗繁育》《有机茶生产技术规程黄金芽栽培》《有机茶生产技术规程黄金芽加工》等3个地方标准。

 

据悉本次活动是高县县委、县政府贯彻落实党的十九届四中全会精神和省委十一届六次全会精神，根据省委“一干多支、五区协同”“四向拓展、全域开放”战略部署，抢抓四川构建“10+3”现代农业产业体系历史机遇，为进一步明确产业标准、增强市场信心，提升高县茶产品知名度，搭建茶产业对外开放合作平台，促进主导产业提档增效而举办。2019年，高县实现茶叶产量2.5万吨，综合产值65亿元，入选中国茶业百强县。

 

来源：中国网

 

0 6【协会】

 

中茶协会长扩大会在哈市召开

 

 

1月5日，中国茶叶流通协会会长扩大会在黑龙江省哈尔滨市成功召开。黑龙江省侨联、工信厅以及哈尔滨市工商联等部门领导参加相关活动，哈尔滨茶叶协会和大发国际集团作为承办单位，与来自中国茶叶流通协会的会员单位和国内著名茶叶生产县的企业代表出席会议并参加了相关活动。

 

会议汇报了多项2020年度及中长期重点工作，包括：2020年工作计划、第十六届中国茶业经济年会及2020年度行业调查工作执行计划（拟）、2020中国茶叶营销年工作方案（拟）、《紧压茶含氟量》食品安全国家标准修订工作、“国茶工匠·人物推选”制茶大师工作、茶产业“十四五”规划编制工作及2020协会主办展会和2020-2024中国茶叶行业大数据平台建设规划等相关内容。随后，参会代表对汇报内容进行热烈讨论，并结合行业发展的实际诉求，给出了颇具操作性和代表性的意见与建议。会议当天还举办了“茗香世界—中国茶文化讲坛”。

 

来源：中华工商网 作者：刘洁 蒋承志

 

0 7【关注】

英德市茶产业 去年综合产值达48亿元

 

 

1月5日晚，2019年英德市茶业行业协会年会在英德市英州红茶业有限公司的茶叶基地——茶趣园内举行。

 

年会上，茶叶种植加工专业委员会、茶叶市场流通专业委员会和茶文化研究推广专业委员会正式成立，首批15名委员和3位委员会主任获颁任命书。英德市茶业行业协会将通过三大专业委员会的设立，进一步推动英德红茶产业做大做强。此外，英德市茶业行业协会还与英德市农业农村局、英德市文化广电旅游体育局签订共建英德茶旅融合发展单位框架协议。当天，还召开了英德市茶业行业协会第三届理事会第三次理事会议，一致通过英德茶协相关章程修改内容，并宣布任命执行会长、秘书长，增选常务副会长、副会长、理事及新入会员名单。

 

来源：南方新闻网 作者：焦莹

 

0 8【关注】

拼多多“新品牌计划”深入茶产业带：首站安溪铁观音，将打造国民普惠好茶

 

 

1月12日，在福建省安溪县人民政府主办的“好茶不贵”——安溪铁观音“新品牌计划”大会上，在中国茶叶流通协会和安溪县相关部门的指导下，福建省安溪县云岭茶业有限公司等首批近10家当地龙头茶企与新电商平台拼多多结成“安溪县茶产业新品牌联盟”，将通过产销直连、资源扶持、研发建议、数字化赋能等举措，加速推进传统茶产业升级，探索打造国民茶叶普惠品牌，为消费者带来健康、好喝、不贵的超一流精品好茶。

 

拼多多联合创始人冬枣表示，将以“新品牌计划”为载体，从技术、数据、资源等多个方面帮助茶企开拓新市场、拥抱新消费，助力中国茶产业实现新腾飞。“与安溪铁观音的合作只是开始，平台未来还将加大投入，通过助力产业带升级和资源扶持，从中国的茶产业带上发掘出更多优质的茶叶供应链品牌，满足消费者对精品茶叶的需求。”冬枣表示。

 

来源：新民晚报

 

0 9【关注】

重走“中国—尼泊尔”茶马古道活动启动

 

 

1月5日，活动启动仪式在北京马连道茶叶一条街举行。尼泊尔联邦民主共和国驻华大使利拉•马尼•鲍德尔，尼泊尔联邦民主共和国驻华公使喳宾德拉•帕拉朱利，中华文化促进会理事、万里茶道协作体常务副主席刘登林，华侨茶业发展研究基金会副秘书长牟国昌，以及相关专家学者和文化界、企业界代表等出席了启动仪式。中华文化促进会副主席、万里茶道协作体主席郭杰出席并致辞。

 

据悉，活动将由120匹马组建成的大马帮，驮着108垛普洱茶(每垛18桶，126饼)从中国西南边陲的西双版纳出发沿着历史上的中尼茶马古道经西藏拉萨，再到尼泊尔的蓝毗尼，行程4200多公里，持续时间7个月左右，将翻越两座海拔5000米以上的雪山，预计2020年11月抵达蓝毗尼。活动期间将在沿途告庄、普洱、大理古城、丽江古城、香格里拉、林芝、拉萨等多地组织茶文化交流活动。

 

来源：中新网云南

 

1 0【关注】

日照市茶行业协会第二届一次会员大会成功召开

 

 

1月7日，日照市茶行业协会第二届第一次会员大会在日照富康大酒店隆重召开。市委统战部副部长、市工商联党组书记彭波，市科学技术协会党组书记、主席臧新宇，协会荣誉会长、北京日照商会会长叶向东等领导出席会议并讲话。

 

会议由秘书长于世明主持。执行会长王子春作《携手共进，不断开创协会工作新局面》的工作报告。常务副会长高建华宣读了《日照市茶行业协会选举办法》。会上成功地选举产生了新一届协会会长、执行会长、常务副会长、副会长、秘书长，选举产生了新一届协会监事长。新当选会长孙兴文同志作表态讲话。

 

来源：日照市茶行业协会