浙江代表队喜获全国红茶加工竞赛双第一

■来源:浙江省农业农村厅

在10月9日至11日于福建省武夷山举办的2020年全国茶叶加工工(精制)职业技能大赛上。由开化选手李群勇、遂昌选手华慧荟、龙泉选手徐平组成的浙江代表队荣获全国团体第一,李群勇技压群雄,勇夺个人第一,华慧荟、徐平分获个人第三和第十二名。

全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛是国家一级A类赛事,浙江省农业农村厅高度重视本次大赛的选手推荐和培训工作,8月19-20日,根据全国赛事的比赛相关要求,举办了浙江省加工竞赛和国赛选拔赛,华慧荟、徐平、李群勇3位选手获全省加工竞赛和国赛选拔赛前三名,获得参加全国竞赛的资格。为提高参加红茶国赛选手的理论和实践能力,8月25-29日,浙江省农业农村厅在金华举办了为期5天的红茶国赛选手赛前集训,浙江省农业教育总站王仲淼站长、金华职业技术学院农学院张树生院长做赛前动员,邀请浙江省农技推广中心、中国农科院茶叶研究所、金华婺江丝雨茶叶合作社的专家和技术能手为选手讲解红茶理论,培训红茶初制、精制、拼配等加工技术,集中培训取得了显著效果。

为引导浙江红茶产业有序发展,2013年浙江省农业农村厅组建了浙江省茶叶产业技术创新与推广服务团队红茶产品组,由浙江省农技推广中心、中国农科院茶叶研究所、浙江大学、浙江树人大学、部分市级、县级茶叶专家和红茶龙头企业技术能手组成,在农业农村部协同推广项目、浙江省“三农六方”科技攻关项目、浙江省茶叶团队项目等对红茶技术攻关进行支持,筛选出了红茶适制品种、提高了红茶生产技艺,培养了红茶加工匠人。近年来浙江省红茶产量和产值呈现了每年增长幅度在10%-15%的良性发展势头,红茶产业作为浙江省茶类优化的良好载体,助推了浙江省以绿茶为主导的茶产业高质量快速发展。

得报喜迅,王通林厅长充分肯定了浙江省选手在全国红茶加工竞赛中取得的历史性佳绩,向为浙江农业争光、为浙江农村添彩的选手们问好,并表示热烈祝贺。

2020年10月17日 20:45
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