百山问茶丨云南古茶第一村

■来源:七彩云南庆沣祥

南糯山

N21°~22° 01' E100° 31'~100° 39'

南糯山 又称“孔明山”

它位于勐海县格朗和乡

平均海拔 1400 米

茶园总面积达 2.16 万多亩

其中古茶园就占据了 1.2 万亩

成为了所有茶客去勐海茶山的第一站

被世人誉为“古茶第一村”

在傣语中

“南”意为水或酱

“糯”意为竹笋

合起来就是盛产笋酱的山

传说山上村民善于制作笋酱

曾进贡给朝廷

南糯山以茶成名

竹筒香茶也是南糯特色之一

南糯山山高谷深、林茂水清

常年云雾弥漫

空气清新

交通便捷

非常适合在难得的假期

在这里度过一段清闲的时光

丫口寨、石头寨多依寨、拔玛寨姑娘寨

竹林寨、向阳寨…

南糯山村委会辖 30 个自然村

几乎每个寨子都有茶园

每一个寨名都充满着诗意

中国当代先锋作家马原

就曾视南糯山为心中的桃花源

将自己的诗意栖息地建在了姑娘寨

背靠郁郁葱葱的森林和千年古茶园

激发着他的创作灵感

以南糯山为创作背景

创作了一篇唯美的长篇小说

——《姑娘寨》

在1951年

云南省茶叶研究所周鹏举

在南糯山村民的带领下

深入山菁,发现了一株高 5.5 米

基部干径达1.38米的古茶树

当地人称之为“沙归拨玛”

据估算有800年左右的历史

被称为“茶树王”

有力地证明了中国是茶树的原产地

也是最早利用茶树的国家

南糯山的居民均为哈尼族的支系

——僾伲人

生活在南糯山的僾伲人们

有着父子联名制的取名传统

即用父亲名字的最后一个字

作为子女名字的第一个字

僾伲人口传历史说

由此计算他们已定居此山 58 代

也就是唐代时期就落脚于此

南糯山的茶叶片肥厚

是典型的云南大叶种

这里清纯的山水和鲜嫩的叶片

造就了世人称道的“勐海味”

南糯山古树春茶

茶质花香扬逸

气韵清新脱俗

被誉为普洱茶中的小家碧玉

温婉可人、体贴入微、余韵袅袅……

其鲜醇清甜的茶汤

入口柔顺微涩

舌尾略有苦感但能迅速化开

在悠长的回甘之下

还有淡淡的梅子味

喉韵深远而绵长

 

2020年7月12日 17:15
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