浙江省茶产业高质量发展专家服务示范团走进四川

5月23-26日,为深化浙川东西部协作,推动两省茶产业融合发展,浙江省茶产业高质量发展专家服务示范团(以下简称服务团)赴四川成都、泸州等地开展专家服务活动。服务团成立于2022年,由45名行业专家组成,分为茶叶智造、茶品牌与产业经济、茶文化与健康等6个专家服务组。服务团支持四川茶产业高质量发展项目已入选人社部2023年专家服务基层示范团项目。

此次赴川的服务团,由全国供销社杭州茶叶研究院学术委员会主任张士康教授、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞教授等6位来自知名科研院所、茶企和茶产业相关领域专家组成。服务团分别赴成都蜀茶集团、中国医学科学院(北京协和医学院)输血研究所(成都)和泸州老窖集团等单位,开展考察调研及服务对接工作。

在蜀茶集团,专家们通过实地调研、座谈交流等形式,了解企业品牌建设和市场推广等情况后,建议蜀茶集团未来不仅要以茶产业为抓手,更要完成茶资源的相互嫁接和整合,共同打造具象的品牌,由点带面地完成系统性的茶产业转化。

在中国医学科学院(北京协和医学院)输血研究所(成都),专家团与输血研究所专家就茶的健康属性、作用机理及功能性物质的筛查等方面进行了深入的探讨交流,未来将针对茶多酚对延缓衰老,及藏茶的功效作用等方面开展深度合作,以扩大茶产业应用场景。

在泸州老窖集团,专家们就如何将茶与酒融合,完善发酵工艺、融合茶文化推广主打健康的茶酒,与老窖集团进行了充分交流,提出了针对饮用场景多元化趋势,研发具有不同风格品质特征的茶酒,和讲好“唐宋八大家”之一苏东坡茶酒创想的故事,做好市场推广等建议。

下一步,服务团将根据四川实际需求,整合资源,深化协作,为四川茶产业高质量发展提供智力支撑。

(来源:浙江人社)

2023年5月31日 00:45
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