2023九江国际名茶名泉博览会暨第二届中国·九江茶市品茶会顺利举办

5月29-31日,2023九江国际名茶名泉博览会暨第二届中国·九江茶市品茶会在江西省九江市濂溪区顺利举办。会议以“缘聚濂溪 茶和天下”为主题,由中国茶叶学会、中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶流通协会、九江市人民政府共同主办,九江市农业农村局、九江市人社局、九江市文广新旅局、九江市商务局、九江市科学技术协会、九江市供销联社、濂溪区人民政府共同承办。

△ 中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋视频祝贺

△ 中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长刘仲华视频祝贺

开幕式上,中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋、刘仲华两位院士发来祝贺视频;九江市委副书记、代市长蒋文定,中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长姜仁华,中国茶叶流通协会会长王庆,江西省农业农村厅副厅长刘光华分别致辞。开幕式上还进行了“中国农业科院茶叶研究所九江茶产业研究院”揭牌等仪式。

△ 中国茶叶学会理事长、中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华致辞

△ “中国农业科院茶叶研究所九江茶产业研究院”揭牌仪式

会议期间举行了第九届庐山问茶会茶叶品质评价会、2023中国·九江“三茶”统筹发展高峰论坛及庐山问茶会品鉴交流会及九江国际名茶名泉巡展等活动。

第九届庐山问茶会茶叶品质评价会

第九届庐山问茶会邀请湖南农业大学黄建安教授、中国农业科学院茶叶研究所鲁成银研究员、福建农林大学郭雅玲教授等7位国内著名的审评、加工及育种专家,根据《中国茶叶学会茶叶品质评价办法》及国家标准(GB/T23776-2018)茶叶感官审评方法对156个庐山茶进行了品质评价,包括93个绿茶和63个红茶。专家经评价认为,庐山绿茶整体表现优良:形似兰花,色泽绿润,汤色嫩绿明亮,清香中带花香,滋味清醇甘爽;庐山红茶条索紧细,色泽乌润,汤色橙红明亮,甜香持久,滋味甘醇。中国茶叶学会将根据专家评价结果认定星级并出具评价报告。

2023中国·九江“三茶”统筹发展

高峰论坛

2023中国·九江“三茶”统筹发展高峰论坛邀请中国国际茶文化研究会荣誉会长、浙江省政协原主席周国富,中国工程院院士、国家农业信息化工程技术研究中心主任赵春江,中国茶叶学会理事长、中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华,中国农业科学院茶叶研究所研究员鲁成银等分别以《“三茶统筹”与茶业高质量发展》《数字化技术驱动茶产业高质量发展》《关于促进茶产业融合发展的实践与思考》《加强非物质遗产系统性保护,助力九江茶产业高质量》为题作了报告。

△ 中国国际茶文化研究会荣誉会长、浙江省政协原主席周国富作报告

周国富对“为什么要统筹”“谁来统筹”“怎样统筹”等问题进行了阐述,指出茶文化、茶产业、茶科技是“三位一体”的有机统一体。“ 三茶”统筹重在统筹协同、交汇融合,贵在因地制宜、重点突破,只有践行新发展理念,破解大国小农瓶颈,强健文化、科技翅膀,才能推动茶业高质量发展。

△ 中国工程院院士、国家农业信息化工程技术研究中心主任赵春江作视频报告

赵春江院士全面介绍了数字化技术在茶园水肥管理、病虫害监测、茶叶加工等方面的应用情况,指出要实现生产智能化、作业精准化、管理数字化、服务网络化的数字化工程目标,驱动茶产业高质量发展。

△ 中国茶叶学会理事长、中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华作报告

姜仁华理事长分析了我国茶产业发展现状及面临的主要问题,介绍了茶业三产融合的内涵、特征、背景、模式,并提出坚持绿色发展、坚持因地制宜、坚持合作共享的建议。

△ 中国农业科学院茶叶研究所研究员鲁成银作报告

鲁成银在报告中指出:非物质文化遗产具有鲜明的地域文化,传统手工产品、体验、培训、研学、科普、体闲、旅游以及艺术欣赏等丰富的经济、文化、审美等价值。要在茶生产全过程、茶产品生产与迭代、产业链延伸和新业态中融入非遗元素,满足消费者对健康和美好生活的需求,扩大茶叶消费,促进茶产业高质量发展,助力乡村振兴和共同富裕。

论坛通过新华社现场云、凤凰网、爱奇艺、新浪微博、今日头条、搜狐视频、腾讯视频、科创中国、中国茶叶学会APP、视频号、说茶等15个平台进行直播,共有200余万人次观看。

庐山问茶会茶产品品质分析交流会

中国茶叶学会茶叶感官审评与检验专业委员会副主任委员刘栩进行现场点评,并对部分茶样提出改进建议。70余位茶企代表及茶商通过评鉴,在专家带领下深刻感受庐山绿茶、红茶优异茶的品质特征。此次分析交流会的召开,一方面便于茶企寻找自身产品品质差距,探讨优化加工工艺,促进茶叶品质提升;另一方面也为茶商全面了解庐山茶叶品质水平,产品采购提供了依据。

△ 中国茶叶学会茶叶感官审评与检验专业委员会副主任委员刘栩现场点评

九江国际名茶名泉巡展

(来源:中国茶叶学会)

2023年6月1日 23:47
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