焕新出发,科技赋能——雅茶集团的生命力秘密
在无数人眼中,雅茶集团作为四川省的省级龙头企业、雅安市的市属国有重点茶企,一直以“做响雅茶品牌,振兴雅茶产业”为使命,通过“做标准、做品牌、做市场”勇扛川茶振兴大旗,争当精制川茶排头兵。
事实上,雅茶集团自2022年11月组建成立以来,在国有企业改革深化提升行动的有力推动下,雅茶集团加强科技攻关力度,致力于在重点领域取得突破性科研成果,推动产业升级与创新发展。截至目前,企业资产总额达69亿元,年营业收入超过8亿元,被评为四川省级农业产业化重要龙头企业,“雅茶”品牌以16.08亿元的品牌价值,荣登中国茶品牌价值调查评比榜单,位居中国茶品牌价值排行榜第52名。
履行国企使命,培育雅茶新质生产力
雅茶集团深入贯彻习近平总书记关于新质生产力的重要论述,以茶文化、茶产业和茶科技为核心,加快发展雅茶全产业链新质生产力,推动雅安茶叶产业智能化和多元化发展。
始终坚持党建引领,把学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育与“转作风、树新风、作表率、抓落实”巩固提升行动结合起来,把理论学习、调查研究、推动发展、检视整改、建章立制等重点措施贯通起来,有机融合、一体推进。持续以“雅茶初心”为党建母品牌,为加快茶叶领域横向和纵向整合打下坚实基础,持续推进“一企一品”创建,搭建具有雅茶特色的“12345”的党建品牌体系,“1”是坚持以党建为引领,“2”是秉承“两袖清风”理念,“3”是聚焦初心、匠心、茗心“三心工程”,“4”是建立党委把握方向、党支部筑强堡垒、党小组抓落实、党员争当先锋“四级联动”机制,“5”是推行党建与生产经营、成本管控、监督管理、人才建设、社会责任“五个融合”发展,为雅茶集团高质量发展提供强有力的政治保障。
为充分发挥国企引领作用,雅茶集团牵头成立了雅安茶产业联合会,联合会成立至今已召开了4次联合会会员大会,牵头团结雅安茶企参加国内茶事推介活动10余次,通过供应商库的形式与44家雅安茶企形成了雅茶供应链。截至目前,已签订了1210万元的采购订单。在服务乡村振兴方面,推行“企业+合作社+农户”模式,让茶农深度参与产业发展,共享经济成果。截至目前,已签约7万余亩原料保障性协议基地,为茶农兜底市场,保障收入。
围绕主责主业,提升雅茶品牌影响力
雅茶集团科技赋能茶园基地将其智慧化。不仅实现了茶园管理可视化管理、标准化种植、科学防控,还建成了智能化茶厂和一条智能化、清洁化藏茶生产线,并运用传输智能化链接,运用传输带、提升机、智能电叉车等设备实现智能搬运,入库存储。
通过以科技为支撑,建设自动化生产车间,实现了从鲜叶采摘后的初步处理到成品茶包装的全程自动化作业,持续推动茶叶加工智能化,生产智能化覆盖率达80%,车间生产自动化率达70%以上,向市场奉献了四杯好茶。
第一杯“标准好茶”。利用现代科技手段,强化示范茶园基地引领,制定《基地管理标准》,打造雅茶全产业链标准体系,按有机和绿色食品标准对862亩自营茶园实施管理。通过“公司+合作社+农户”模式,新增签订标准化订单茶园基地5万亩。取得ISO9001质量管理体系认证证书和ISO14001环境管理体系认证证书并通过绿茶和藏茶生产线自动化、智能化提升改造,实现了传统+现代加工技术新突破,确保雅茶产品质量全程可溯源、质量有保障,保证从茶园到茶杯的安全。
第二杯“品牌好茶”。通过“南下、北上、东进、西拓”,销售网络正全面铺开,实现了从无到有的突破、从0到1的蜕变,推动雅茶跨海峡、越山海、出国门,“销售网”不断扩大,“朋友圈”不断拓展,“品质感”不断提升,在激烈的市场竞争中一手抓品牌建设、一手抓品质管理,现已获得24种绿色食品证书,斩获“米兰国际·金奖”、“2023中国(行业)十大创新品牌”“第十三届国际名茶评比·金 奖”、“第八届亚太茶茗大奖赛银奖”“第十五届“天府名茶”·金 奖”等9个奖项,为公司加快茶叶领域横向和纵向整合打下坚实基础。
第三杯“市场好茶”。不断在全国广泛开拓市场,成功拓展了北京、香港、陕西、新疆等13个省市和地区的茶业经销市场,签订1.7亿元销售合同订单。线下布局5+N雅茶全国营销体系,以成都、深圳、北京、西藏、上海五大核心城市为中心成立分公司。
第四杯“产品好茶”。深耕“一黑一绿一黄”三大品类,以藏茶为重点突破,邀请了四川省制茶大师王荣平、蒙山茶非遗技艺传承人魏志文助阵监制,自主研发70余款产品,锁定40款产品作为雅茶主推产品,涵盖国雅、大雅、臻雅、尚雅四大序列产品矩阵。成功举办雅茶发展论坛暨周年庆活动,现场完成80余家经销商洽谈,成功签约13家合作商,签约金额1629.6万元;完成出口贸易、城市合伙人、大宗商贸、电商运营等9个项目集中签约,签约金额达2.02亿元。
夯实科研团队,强化雅茶生产创新力
雅茶研究院作为此次行动的重要成果之一,汇聚了众多科研精英,投入了大量资源进行藏茶相关的深度研究。截至2024年7月,已累计投入科研资金300万元,组建了一支由12名专家学者组成的核心研究团队。
在藏茶益生菌发酵机理的研究方面,经过深入探索和反复实验,自主研发藏茶罐式可控动态发酵技术,同传统自然涡堆发酵比较,发酵周期由28-35天缩短为7-10天,同时在发酵过程中生产人员不再接触茶叶,茶叶不落地,保证了发酵工序的清洁化,且藏茶罐式可控动态发酵过程中只需1名员工便可在短时间内通过自动控制系统转动罐体操作完成翻堆工作。该技术应用以来,藏茶产品的品质稳定性提升了30%,生产效率提高了50%,且在节能减排方面效果显著,降低能耗20%。基于这一技术,雅茶集团加大了产品开发和研发力度,已成功推出3款新型藏茶产品,涵盖了不同的消费群体和市场需求。
为加速科技成果转化,雅茶集团积极与产业链上下游企业合作,推动科研成果的产业化应用。预计到2025年,相关科技成果转化带来的经济效益将超过1000万元,新增就业岗位15个,有力推动地方经济发展。
未来,雅茶集团将继续加大科技攻关投入,不断提升创新能力,确保在2025年顺利完成既定目标,为雅茶产业的高质量发展注入强大动力。