新昌大佛龙井茶二代｜袁月：传承创新促共富，以“茶”聚乡村振兴之力

为贯彻落实省委关于全面加强“三支队伍”建设的决策部署，新昌县深入实施现代“新农人”培育行动，大力推进“3431”计划，加快探索以人才振兴引领乡村全面振兴的新昌路径。为充分发挥示范引领作用，我们将陆续选登若干典型人物，让他们的“故事”成为激励“三农”人不断前行的动力。

传承创新促共富

以“茶”聚乡村振兴之力

见到袁月，并不容易。一大早，她先是召集公司团队成员开会，讨论如何扩大茶产业的影响力和品牌营销力，紧接着来到茶叶基地，实地查看茶园长势与茶芽萌动情况，又接待了两拨北京来的采购商……“公司起步阶段，大家跟着我一起努力，不忙活不行啊！”袁月快人快语。这里是新昌县奕茗茶业有限公司，袁月是公司总经理。“茶叶，做了十几年了，有感情了。”袁月这么形容自己。

传 承

袁月从中国政法大学毕业后,先后去宁波、上海等大企业从事法务工作，2014年应家人召唤，返回到家乡——浙江省新昌县，2014年底袁月投身农业大军，加入家人创办的浙江省新昌县澄潭茶厂，担任澄潭茶厂总经理职务，与家里人并肩战斗在“茶战场”，从此便日日与茶相伴。“做茶是开心的，做茶人是幸福的。”袁月如是说。

澄潭茶厂自1998年创建以来，已有20余年的历史，从无到有、从有到优，目前已发展成为一家从事集茶叶基地种植、生产、加工、科研、出口以及内销的多元化、跨地域发展的省级重点农业龙头企业，是新昌县茶产业发展过程中崛起的佼佼者。对于企业家来说，打江山易，守江山难，传承更难。“创一代”们艰苦拼搏、诚信立业，打下了良好的基础，他们逐渐年迈，二代企业家接过接力棒，对实体经济的坚守，能否得到传承？

“我们经常被叫做‘茶二代’，‘茶二代’其实被赋予了更多的使命。在传承方面，我们坚守主业，无论是之前外销大宗茶，还是现在发展国内名优茶，我们始终坚持用心做好茶品质。”为了与茶农共同发展和提升，袁月牵头组织承办省、市、县各项茶产业相关的技能培训，邀请行业内顶尖的专家前来授课，将技艺传授给深耕在茶行业中的同行，学员们通过学习与交流，促进了茶产业的发展，成为助推乡村振兴的“软实力”。近年来先后组织承办各种培训30余场，培训人数1000余人次。

“新昌是农业农村部首批命名的‘中国名茶之乡’，茶叶资源丰富，产茶历史悠久，茶文化包括茶的礼仪、风俗、茶法、茶规、茶技、茶艺、历史典故、民间传说以及文学艺术、辞曲歌赋。”袁月说。自2015年澄潭茶厂由国外市场逐渐转向进入国内市场后，袁月便注重新昌茶文化的推广工作。袁月在企业内部倡导“人人爱茶、人人喝茶”，在袁月的带动下，无论是财务部门的员工，还是车间部门的员工，大家都将茶作为生产生活中必不可少的一部分。袁月还组织发起茶文化进企业、进机关、进学校、进家庭 “四进”活动。”并打造了“童心茶会”茶文化推广品牌，成为新昌多所中小学的实践教育基地。

此外，袁月开展了“寻茶之旅”等各类公益茶文化推广活动。活动中，人们穿梭于茶山之间，亲手采摘嫩绿的茶叶，并将其汇集到了炒茶师处的炒茶锅里，一起体验了“杀青、揉捻、理条、干燥”炒茶的过程，感受着茶农的辛勤与智慧；聆听茶艺大师的讲解，品味新昌茶的隽永韵味，感受茶文化的独特魅力；还能了解与茶相关的诗文，通过学唱茶俗童谣、演绎情景剧等方式，加深了人们对茶叶和茶文化的认知与了解。活动现场还吸引了许多群众驻足欣赏。

创 新

创新是引领发展的第一动力，是一个企业不断兴旺发展的不竭动力。在技术开发、设备研发、数字改革等方面袁月大胆尝试创新，进一步提升新昌茶产业的市场影响力，积极促进茶产业高端化、智能化发展。

一是设备研发。传统茶产业劳动力投入成本比较高，为了有效解决这个问题，2015年底，袁月团队提出了“机器换人”的思路，组织实施了“茶叶全自动包装流水线的提升与改造”项目，即对适用于茶叶生产的自动化包装设备进行研发改造，使传统手工产品实现全自动化生产，原先完成1个集装箱的产品需要15名员工生产近1个月，机器研发成功后只需要4名员工用7天时间便能完成。在产能提高的同时产品品质也得到了极大地提升。

二是技术开发。2016年至2017年，与中国农业科学院茶叶研究所肖强团队合作开展“卷曲型绿茶连续化加工工艺技术研究”项目。袁月与项目团队反复试验，总结出了一套“卷曲形绿茶连续化生产线生产技术规程”，用以指导生产线生产过程中的操作、运行和“天姥云雾”类卷曲形绿茶产品的加工，获得了良好成效。目前，这套卷曲形绿茶连续化加工设备已经实现了日产1000公斤干茶的产能，而所需员工只要3人左右。2019年至2021年，与新昌县农业局茶叶专家团队合作开展“新式红茶产品开发与试制”项目。三年时间，上百次的实验攻关，最终攻克技术上的难关，总结出 “花香红茶生产加工技术规程”“冷泡红茶加工技术规程”“奶茶红茶加工技术规程”。“虽一波三折，但看到实验成果落地，心里十分欣慰。”袁月说。随后，通过技术培训向全县近60名茶叶生产经营主体推广了这些技术，推动了新昌县红茶产业生产发展。

这些创新都让澄潭茶厂有了让人耳目一新的变化，从中可管窥传统产业转型升级的新变 。

共 富

2022年，浙江被列为全国共同富裕示范省，新昌县被列为缩小收入差距示范县，全县上下掀起共同富裕热潮，借此东风，袁月一心想融入这一队伍，于2023年5月辞去澄茶厂总经理职务，凭借之前的工作经验，开启了她的创业共富之旅，成功入驻镜岭创业园，成立新昌奕茗茶业有限公司，担任奕茗茶业有限公司总经理职务。公司成立后，袁月一直坚持以科技创新带领当地农民共同富裕为目标。目前，已成功投产全自动龙井生产线，实现龙井茶全自动数字化生产，使原有茶农粗放型加工向集约型加工转变，基本实现了茶叶的现代化、数字化和规模化生产。

“授人以鱼不如授人以渔”，袁月团队依托“共富工坊”，联合在镜岭镇创业的青年群体，创设“乡创大讲堂”。“乡创大讲堂”将培训课程与当地产业需求精准对接，采取“现场课堂教学+实践操作演练”相结合，外部引进专业师资力量，内部挖掘非遗大师、乡村工匠、新乡贤等资源，通过面对面授课、手把手传技，提升群众技能，推动区域农业产业发展。通过在镜岭镇的试点经验，下一步将围绕县域范围内的主要农业产业开展一系列培训与推广。

在茶树种植与生产加工方面，袁月更是忧茶农所忧、急茶农所急。与浙江省农科院、中国农科院茶叶研究所等多家单位建立合作，邀请中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学、杭州茶叶研究院等单位的专家及“土专家”、“田秀才”到现场为学员传经送宝，相互交流。截至目前，袁月在茶园绿色防控、龙井茶加工工艺技术及新型红茶开发与推广方面开展了多场宣传培训活动，涉及农户及茶叶爱好者500余人次，获得茶农的一致好评。在茶叶销售方面，袁月努力开拓电商推广业务，免费帮扶，为带动农户销售拓展新渠道。“通过公司的培训，学到了很多实用技能，可以运用到今后的茶叶生产、加工及销售环节，让更多人了解新昌茶，爱上新昌茶，同时带动更多的茶农增产增收。” 学员们纷纷为袁月点赞。

绍兴市首批领军人才、新昌县领军人才、新昌县五星级人才、新昌县争先创优先进个人……这些年，袁月获得的荣誉不少。“金杯银杯不如村民的口碑，村民的信任是我的最大动力。” 谈到规划，袁月干劲十足：“未来，公司将做好技术引领、产品引领和市场引领等各方面的工作，通过培训、技术推广、合作交流等方式，一方面将自身的技艺无保留地传授给农民，另一方面将县内的好资源集聚起来，通过专业化分工合作模式，继续拓宽致富的路子，让大伙儿的腰包越来越鼓，村子越来越美，为新昌共同富裕建设添砖加瓦。”

来源：新昌农业农村（本文原标题为：《越州农创 · 新昌篇④| 袁月：传承创新促共富，以“茶”聚乡村振兴之力》，现标题为本刊所加！）