旅游迎春 休闲过年 | 一口福茶,满身福气!
闽茶飘香,“茗”扬世界。福建茶,承载着千年的文化与历史,从八闽大地出发,跨越山川湖海,传播到世界各地。这一嫩绿的植株不仅连接着福建和中国,更连接着中国与世界。从国内市场到国际舞台,它以独特的魅力和卓越的品质,成为连接世界的文化纽带,赢得了广泛的赞誉,让世界感受到福建的福气与美好。
本期“福建蛇年春节主题旅游线路”带你体验一场“茶韵品福游”,在福建茶产地氤氲的茶香中,感受满满“福气”!
千载儒释道,万古山水茶。武夷山不仅山水钟灵、人文荟萃,茶文化也博大精深、独树一帜,在中华茶文化史中占有重要的地位。
以上2图源:武夷山茶产业
茶博园位于大王峰对面,园区以“浓缩武夷茶史,展示岩韵风姿”为设计主题,通过历代名人的记叙、历史画面的再现、茶艺的互动表演,引领游客切身体会武夷茶深厚的文化底蕴和独特深刻的岩骨花香。
印象大红袍
《印象大红袍》以世界文化与自然双重遗产地武夷山的自然山水为背景,以茶文化为主题,巧妙地把自然景观、茶文化和武夷山特色民俗文化融为一体。这场大型山水实景演出已成为武夷山旅游的标志性IP。
以上2图源:印象大红袍
在山水间,在360°旋转观众席上,感受着山谷溪流传来的问候,观赏着印象大红袍的演出,不仅是一场视觉与听觉的双重享受,更是一种文化与心灵的碰撞。
尝武夷茶宴
茶宴又称茶会,是以茶代酒作宴,宴请款待宾客之举。茶宴始于南北朝,兴于唐代,盛于宋代。
以上3图源:武夷山融媒体中心
茶宴烹饪技艺方法繁多,蒸馏爆炒焖炖等都能派上用场。每道菜肴,无一不散发着淡淡的茶香。茶宴风味之要领在清新淡雅,崇尚自然,原汁原味。
福建省福鼎市有“白茶之乡”的美誉,其独特的海拔、地势、土壤和气候环境,具有适宜白茶生产的自然条件。这个春节来六妙白茶博物馆,了解福建的深厚茶文化,品尝山海间的甘甜滋味。
博物馆位于中国白茶特色小镇——福鼎市点头镇集镇中心,展馆共三层,一层以唐宋元明清至现代的茶文化发展为主线,通过茶史、茶萃、茶事、茶具、茶俗等方面对福鼎白茶发展历程及白茶文化进行多维度诠释。
以上2图源: 福鼎文旅
二层为产品定制展示馆,共收录企业定制、活动定制、私人定制、活动庆典定制等产品500多款,建有4.0版数字化白茶智慧茶窖,同时配有监控云端,客户可通过手机APP随时查存茶情况。
图源: 张建
三层为国家级非物质文化遗产福鼎白茶制作技艺传承人梅相靖大师展示馆及工厂店购物中心,同时建有自媒体直播空间。走在馆内循着历史脉络,如同翻阅白茶的时间简史,能感受白茶文化的前世今生。
在福建,一拈一摘,皆是风情;一叶一芽,都是心境。
图源: 海峡都市报
图源: @小贝壳滴
两千多年前,茉莉就成了福州人的最爱。茉莉原产印度,西汉传入中国并在福州落户。
茉莉花系木樨科,常绿攀缘灌木,春末开花,花蕾丛生,花开花落,直至深秋;花香浓郁,清新不浊。
图源: 福州市文化馆
在三坊七巷历史文化街区内,有着一家福州茉莉花茶文化馆。这里仿佛是一座穿越时空的隧道,引领我们深入了解茉莉花茶的悠久历史与文化底蕴。蓑衣、竹篮、茶筛……这里就像一个小型的展览,还原了古时制茶的场景,讲述着茉莉与茶的不解之缘。
不仅如此,我们还可以亲身参与到茉莉花茶的制作过程中,从选花、窨制到品鉴,每一步都承载着匠人的智慧与汗水。双手触碰的是茉莉的娇嫩,鼻尖萦绕的是茶香的醇厚,这不仅是一次技艺的学习,更是一场灵魂的对话,让我们深刻体会到了非物质文化遗产的独特魅力。
最后,不妨于此买上一份茉莉花茶,感受其独有的茶香馥郁。茉莉的香中和了茶叶的苦,交织融合后的回甘更增添了花茶的韵味。茶汤通透,苦中带甘,正如人生之味。
图源: @好吃的林君君
“好一朵美丽的茉莉花”。不论是那一串串飘香的茉莉手串,还是那一口清甜淡雅的茉莉花茶,或是花田里漫山遍野的洁白小花……茉莉花早已融入福州人的血脉流传中,成为抹不去的独特印记,也深刻影响和丰富了这座千年古城的人文精神。
走进西坪镇,目光所及是青山绿水、清新茶园、传统古村落、袅袅炊烟,各村集体经济高质量发展带来的缤纷色彩,构成了一幅和美乡村画卷。
泉州安溪在唐末就有茶树栽培,距今已有1000多年的历史。早在宋元时期,这里的茶叶就已远销海外。
作为中国乌龙茶之乡、名茶铁观音的发源地,安溪的乌龙茶(铁观音)制作技艺不仅是国家级非物质文化遗产,更是“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分,被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
以上图源: 国博君
“中国福建安溪铁观音茶文化系统”也因其独特的价值被联合国粮农组织认定为“全球重要农业文化遗产”。茶界“双世遗”,是安溪对当代中国茶文化的独特贡献,也是对安溪茶人长期以来勤劳和智慧的礼赞。
几千年来,在安溪县这片乐土上,一片绿叶历经岁月沉浮与时间打磨,积淀起氤氲的温度、历史的深度与文化的厚度。
图源: @记得吃饭和蔬菜
如今,安溪县西坪镇深耕特色资源,持续实施茶山生态修复,全镇现有茶园面积4万多亩,年产茶叶4000多吨,涉茶总产值20亿元,建设有八马、德峰、日月升、家乡缘、松林头等13家茶庄园或生态茶园基地,培育有国家级龙头企业1家、省级龙头企业5家、市级龙头企业6家,衍生茶叶初制、基底茶加工、全茶集散、电商销售等多条产业链。
2023年,西坪镇成功入选年度泉州市乡村振兴整镇推进“五好”乡镇名单。
图源:泉州政务
福建人是懂品茶的浪漫的
饮一口茶,茶香在齿间散开
或是醇香清冽、或是甘甜爽口
行一座茶山
每一抹翠绿都泛着清香
每一株茶树都蕴藏着独特的气节
茶香氤氲
福建人不断用茶和自然对话
感受那丝丝缕缕的回甘
品味大自然馈赠的芳香
(来源:清新福建 文旅之声)