泰顺县成功举办2025年多茶类加工技术提升培训班

为全面提升“泰顺三杯香”区域公用品牌影响力及茶叶从业人员的专业技能水平，充分发挥茶产业在助农增收、产业兴旺中的重要作用，8月19日至21日，由泰顺县农业农村局、泰顺县总工会等单位联合主办的“2025年泰顺县多茶类加工技术提升培训班”在泰顺县山垟坪茶场举办。

泰顺县多茶类加工技术提升培训班

本次培训聚焦当前茶叶生产中存在的实际技术瓶颈，旨在加快推动泰顺茶产业向标准化、品牌化、高质量方向发展。培训班分别邀请了浙江省有突出贡献中青年专家、浙江省茶叶创新团队首席专家俞燎远，以及浙江省龙井茶制茶大师王嘉巍现场授课。他们为来自全县各茶叶企业、合作社的技术骨干及一线制茶人员带来了内容丰富、注重实操的精彩课程。

培训紧紧围绕“扁形绿茶”、“毛峰形绿茶”和“工夫红茶”的加工关键技术展开。系统讲解了各类茶品的工艺理论、品质形成机理及常见问题解决方案，更在山垟坪茶场的现代化加工车间内进行了现场操作演示和手把手教学。学员们踊跃提问，积极互动，在理论与实践的结合中深化了对多茶类加工核心技术要点的理解和掌握。

推动“泰顺三杯香”品牌建设

下一步，泰顺县将继续围绕茶产业链的关键环节，持续开展各类技能培训与竞赛活动，进一步夯实人才基础，推动“泰顺三杯香”品牌建设与产业融合迈向新高度，为乡村振兴贡献力量。

（来源：泰顺县总工会）