《历史为川茶作证》 | 四川“十大名茶”
中华人民共和国成立后,四川茶在传承历史名茶、恢复历史品牌的基础上,研制出了一批新名茶,产生了一批在全国有影响的知名品牌。有着三千多年历史的川茶依然闻名天下。
2017年11月29日,四川省茶叶学会主办了第三届“四川十大名茶”评比活动。竹叶青牌绿茶、叙府龙芽、天府龙芽、峨眉雪芽、蒙顶甘露、巴山雀舌、子竹7款绿茶,三花1951茉莉花茶、龙都香茗2款花茶,以及“文君牌”邛崃黑茶,荣获四川省第三届“十大名茶”称号。(往届评出的名茶未录入)“
“四川十大名茶”评选活动,每五年进行一次。是四川规模最大、覆盖面最广、评鉴规格最高、评鉴过程最严谨的茶叶品牌评鉴。”经顶级茶叶评委会专家,对茶企综合实力、产品知名度、市场占有率、产品安全水平和茶叶审评得分等进行专业评鉴。参评茶样审评前全部采用密码编号,评审过程实行主评负责制,评委集体以盲审方式评审,以确保审评结果客观、准确、公正。
作为四川首个茶叶公共区域品牌,“天府龙芽”是在原“叙府龙芽”的基础上,通过加工工艺升级改造,成功打造出融六大茶类于一身的转型升级版产品。它的出现,打破了中国茶叶历史上“一个品牌只能属于一个茶类”的思想禁锢,在中国茶业发展历史上首次实现了“一壶香茗品尽中国六大茶类精髓”的重大创新,并以其“6+X'”品牌发展模式被选定为川茶大区域品牌。
与天府龙芽一样,此次首登榜单的还有来自邛崃的“文君牌邛崃黑茶”。邛崃是世界黑茶的发源地,也是茶马古道的起始地。评委会专家认为“文君牌”邛崃黑茶香气沉香持久、汤色橙黄明亮、滋味醇和爽口,是四川黑茶的上乘精品,代表着四川黑茶的最高水平。同时,“文君牌”邛崃黑茶也实现了黑茶类荣获此殊荣的零突破。
(来源:《历史为川茶作证》)
2025年9月2日 11:01
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