艺福堂茶业九曲红梅荣膺西湖区九曲红梅斗大赛企业组卓越奖
茶香九曲,红梅竞艳。2025年西湖区九曲红梅斗茶大赛圆满落幕。艺福堂茶业选送的九曲红梅凭借出众品质,荣膺企业组卓越奖。
本次活动由中国国际茶文化研究会、浙江省茶叶学会、杭州市茶文化研究会、中国茶叶博物馆、西湖区人民政府等单位指导,杭州市西湖区九曲红梅茶管理协会主办。
九曲红梅茶是杭州市西湖区的传统名茶,与西湖龙井并称“一红一绿”,其制作技艺2009被列入浙江省非物质文化遗产名录。弘一法师称赞其“白玉杯中玛瑙色,红唇舌底梅茶香”,兼具文化价值与产业潜力。
本次斗茶大赛以茶为纽带,串联文化传承、产业创新与消费体验三大维度,通过 “斗茶、品茶、传茶” 的多元环节,既为九曲红梅茶搭建了品质竞技的平台,更助力这一百年红茶在新时代焕发 “万绿丛中一点红” 的独特魅力,为品牌提升与乡村振兴注入新动能。
大赛共收到来自茶企和个人的九曲红梅茶样76份,其中企业组40份、个人组36份。据了解,这些茶样代表着当前九曲红梅茶制作的最高水准,其空前的参赛规模也充分反映了西湖区茶企茶农对提升品质、交流技艺的高度热情。9月26日,来自中国农业科学院茶叶研究所、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所等单位的7位专家,根据国家标准《茶叶感官审评方法》(GB/T 23776-2018)和行业标准《九曲红梅茶》,对参评九曲红梅茶样进行感官审评, 按照汤色、香气、滋味、叶底等维度综合评分,并邀请公证机构全程监督。艺福堂茶业选送的九曲红梅茶获评企业组卓越奖,再次彰显品牌在非遗茶技艺传承与品质把控上的硬实力。
艺福堂茶业此次获奖的九曲红梅,从原料甄选到制作工艺均严守非遗标准:精选九曲红梅核心产区鲜嫩芽叶,传承萎凋、揉捻、发酵、烘干等非遗技艺,同时融入现代品控技术,让茶汤既保留 “玛瑙色” 的温润色泽,又饱含 “梅茶香” 的清雅韵味。
作为深耕茶行业的领军企业,艺福堂长期致力于西湖区传统名茶的传承与创新,此次获奖是官方对艺福堂九曲红梅茶产品品质的权威认可。艺福堂茶业总经理金勇出席本次斗茶大赛的颁奖仪式,他表示,未来将以此次获奖为契机,进一步深耕九曲红梅茶的非遗技艺传承与产品创新,为九曲红梅茶注入新活力,推动九曲红梅茶品牌提升,让这一“西湖红茶名片” 走进更多消费者的生活,为西湖区茶产业高质量发展、乡村振兴贡献更多力量。
(来源:艺福堂茶业)