众志成城，共克时艰——看龙井茶区对春茶的担忧

■来源：杭州日报；记者 李维和 边晓丹 汪玲 俞倩；本刊略有删节；原标题为:杭州龙井封村?最新消息:疑似病例排除,已解禁!但有个棘手的问题摆在眼前...;现标题为本刊所加）

【编者按】

本刊昨日发表的一篇关于【春茶生产告急】的呼吁，在一日之中收到了各方面的回应。春茶虽未开始大面积开采，但全国各地均有部分地区已开始采摘早春茶。劳动力是保证春茶产品价值的影响因素之一，为使天气转暖后不至出现劳动力短缺，造成因采摘、加工不及时以及茶叶市场无法交易等因素影响春茶收益等问题，提前的统筹规划相信是必须的。春茶中以龙井最受期待，而龙井茶又以春茶这一季的收成最为可观，对于爱茶人和茶农都顾念的西湖龙井茶，今年有担忧过于往年。面对正处于关键时期的疫情，各地茶产区负责人早已为春茶开采谋篇布局，茶农也想方设法解决面临的劳动力短缺问题。相信众志成城的人为力量，足以克服困难，相信局势即将明朗，茗边保持这样的信念。

图/我心我书

 

龙井村

采茶期还有一个多月，一旦采茶工安排不到位

只能眼睁睁看着茶叶自由生长

 

原来下个月即将迎来采摘的龙井茶，因为疫情的缘故，现在遇到了困难。其中最大的问题就是，现在谁还能来采摘？

家住龙井村的小周告诉记者说，她们家常年合作的采茶工刘大姐，每年这个时候都已经准备收拾东西动身来杭州了。今年本来也是，微信上一说，刘大姐想也没想就答应了。

但最后到杭州之后怎么住，要不要隔离？这都成了问题。小周也和邻居们聊过，现在大家人都找好了，就差这最后一步。

虽说采摘茶叶还有将近一个月的时间，但对于一天都不能等的茶农们来说，这无疑已经到了一个最后期限。因为一旦人员安排不到位，没人采，只能眼睁睁看着茶叶自由生长，一年的收入也将受到很大的影响。

 

 

翁家山

茶地里静悄悄

“要是没人帮忙采茶,今年大部分收入没了"

翁家山村的村民翁鲜，翁鲜家里有五六亩茶地，其中，早熟品种龙井43占多数有五亩左右，传统品种群体种也有一些。现在的茶地里，还一片静悄悄。

“我家每年会来10个采茶工人，都是来自衢江和江西上饶，通常3月20日就过来。”现在，突如其来的疫情让他们很焦虑。

“要是没人帮忙采茶、炒茶，今年一年大部分的收入就没有了。现在第一个隔离期，已经过去了。再等等第二个隔离期结束，看看情况如何。”

现在，翁家山村，封路封道，每家每两天只可以出去一人，晚上十点后，不得进村，村里人轮流在路口执勤。

图/转塘发布

 

龙坞茶镇何家村

采茶工一个个的来有风险

实在没有采茶工，村民自己采茶自救

 

西湖区转塘街道何家村是西湖龙井茶的主产区之一，龙坞茶镇三分之一的龙井茶产自何家村辖区的茶山。

何家村村委主任徐国良这些天也是愁得睡不着觉。“按照往年的经验来看，龙井三号要在3月中旬就可以采了，但是采茶工在哪里还不知道。村民也联系了往年的采茶工，但是现在这情况，采茶工一个个的来也很有风险。现在大家的想法是，实在没有采茶工，就村民自己采茶自救。”

今年西湖龙井，春茶什么时候开采？

最大的不确定是采摘人员能不能就位

杭州西湖风景名胜区管理委员会农业局主任科员姜新兵告诉记者，按照往年，西湖龙井核心产区采茶要到3月中下旬左右，目前是2月，还比较难预测具体的时间。

“我们核心区一共有6000多亩茶地，2000多户茶农，每年都要有差不多10000多采茶工进村采茶叶。根据疫情情况，现在我们也比较担心采茶工的出城进城进村问题，这几天也在统一部署，商量对策，看看接下来如何应对。”

杭州知名茶企卢正浩茶庄负责人卢江梅表示，他现在主要担心的是大量的炒制任务。目前160个在职员工，三分之一还没回杭州，到杭州也需要先隔离。炒工有120人，也回不来。现在的确是比较急，前端的茶叶采摘，和后端的炒制，都需要人员衔接好。”

“在疫情防控的大背景下，我们一定会把控好安全关，让老百姓喝上放心茶。”卢江梅说。

 

每一口醇香的西湖龙井茶 

都是通过种、采、炒、泡，“苦尽甘来”

冬天已经逐渐退去

春天正在慢慢靠近

中国加油，杭州加油！